このたび当社工場は、2025年6月27日付で「精米JAS認定工場」として認定を受けました。
東海・近畿エリアでは初、全国でも8番目となる認定となります。
精米JAS認定とは、農林水産省が定める日本農林規格(JAS)に基づき、精米の品質管理体制や製造工程、衛生管理、表示の正確性などが、厳しい基準を満たしていると認められた工場に与えられる認定です。
原料の管理から精米工程、保管・出荷に至るまで、すべての工程において一定以上の品質と安全性が求められ、継続的なチェックも行われます。
この認定は、「安心して選んでいただけるお米づくり」を行っている証でもあります。
今回の認定は、日頃より品質向上と衛生管理に真摯に取り組んできた現場スタッフ一人ひとりの努力の積み重ねによるものです。
私たちはこの結果に満足することなく、今後もより安全で、おいしく、信頼されるお米づくりを追求してまいります。
お客様に「ここなら安心」と思っていただける存在であり続けるため、これからも技術・管理体制の向上に努めてまいります。
今後とも、変わらぬご支援をよろしくお願いいたします。
